泰式蒸鲈鱼（好吃到爆）
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人做过这道菜
小脸姐
有一次朋友来我家做的 好吃到爆 泰式蒸鲈鱼
用料
泰式蒸鲈鱼（好吃到爆）的做法
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把鱼洗干净 去掉不干净的各种内脏 给鱼做一个马杀鸡 让它在冰箱歇一会
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给背划几刀 放姜丝 葱丝 少量料酒 放入蒸锅 （关键在于蒸八分钟 拿出来 倒掉里面蒸出来的水 这样的鱼不腥）
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至关重要的来了 调汁 半粒柠檬挤出水 放小米辣 （我超爱吃辣的 放的多）蒜末 生抽 蒸鱼豉油 蚝油 一点点糖 香菜
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八分钟取出来 把汁倒上去 在蒸两分钟
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十分钟出锅 把剩下的半个柠檬汁挤在鱼身上 完美 出锅 我一个人可以吃一条
小贴士
柠檬是关键 八分钟倒出多余水分也是关键
