家庭烩菜

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有啥烩啥,超级简单。

用料  

瘦肉 适量(根据个人喜好)
茄子 1个
番瓜 1个
粉条 1.5元的
土豆 2个
青椒 2个
半根
花椒大料干姜面 各一勺
酱油 适量
根据个人口味
鸡精 1勺
五香粉 这个是家里有所以就突然加了,加不加无妨。
适量

家庭烩菜的做法  

  1. 将各类食材切成自己喜欢的样子ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ

    家庭烩菜的做法 步骤1
  2. 起锅烧油!

  3. 加瘦肉炒至白色~\(≧▽≦)/
    再加葱炒出香味!

  4. 加各种切好的食材!随意顺序加!!翻炒!!翻炒过程中加花椒大料干姜面鸡精!!

  5. 调料混合好后加酱油!!加酱油调成自己喜欢的颜色!(ฅ>ω<*ฅ)

  6. 加入适量盐!(๑• . •๑)

  7. 加水,水的量稍没过食材!😚

  8. 盖锅盖,至汤没有!⊙﹏⊙

小贴士

1.我喜欢粘稠的,所以加了番瓜土豆和茄子
 

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该菜谱发布于 2019-08-14 12:10:11
105 收藏


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家庭烩菜的答疑

  • 喜你音容笑貌  2019-11-23  
    0
    试着做了一下,感觉水有点多半小时没熬干
    作者回复 2020-01-27  
    哈哈哈哈哈不错了不错了 我是比较喜欢吃稠稠的烩菜 所以加适量水

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