韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

7.7 综合评分
81 人做过这道菜
看了小哥哥吃播韩式炸酱面配糖醋肉,立刻动起来吧 还等什么~太好吃了 我的妈呀

用料  

面条 2人份
春酱 80g左右
猪肉 30g左右
姜末 适量
洋葱 半个
土豆 半个
胡萝卜 半根
大头菜 2片
5克左右
淀粉 1勺

韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法  

  1. 猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大头菜切成如图中这样的丁,姜切末。锅中两大勺油,油热后放入猪肉、蔬菜丁翻炒至5分熟。盛出装盘备用

    韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法 步骤1
  2. 3大勺油烧热放入春酱炒1分钟左右,再加5g糖

    韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法 步骤2
  3. 炒散后加入之前五分熟的蔬菜丁,一起翻炒

    韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法 步骤3
  4. 然后加水没过蔬菜

    韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法 步骤4
  5. 淀粉一勺加入适量冷水化开,加到锅中

    韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法 步骤5
  6. 慢慢收汁至你想要的浓稠度 关火即可

    韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法 步骤6
  7. 刚刚炒好的春酱,两人份刚刚好

    韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法 步骤7
  8. 看吃播里面说糖醋肉是韩国有名的中国料理,而且这俩一起吃很配

    韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法 步骤8
  9. 活开酱的时候真的好爽

    韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法 步骤9
  10. 我简直太能吃了

    韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法 步骤10
  11. 太有食欲了,我要开动了

    韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法 步骤11
  12. 附一张吃播小哥哥的图

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  13. 春酱,韩式炸酱面的灵魂,不可替代

    韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2019-08-12 15:27:23
12730 收藏


韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面的答疑

  • 顶级厨娘糊菜菜  2019-11-12  
    11
    做得太好了👍在家做韩国有名的中国料理哈哈哈哈这句绕绕的
    作者回复 2019-11-13  
    哈哈哈,电视剧上这么说的
  • 那个皇帝耶  2020-02-02  
    5
    我做完总是很苦是什么原因呀
  • 芥末酱汽水  2020-03-06  
    4
    有没有跟我一样觉得春酱很难吃的
  • Apple1103  2020-03-28  
    3
    这个酱为啥不香?百思不得其解
  • Monlogur_34rl  2020-02-29  
    3
    春....春酱是什么
  • 李小會_v2gn  2019-09-04  
    2
    猪肉是被闲置了么
    作者回复 2019-09-07  
    哈哈 加上了
  • 不喝酒的9  2019-10-24  
    1
    请问春酱淘宝哪家比较好 看有些人说酱不好吃
  • s撒撒撒_0ygx  2019-08-28  
    1
    你好,面用什么面
    作者回复 2019-08-31  
    切面
  • 甜甜阁下  2019-08-12  
    1
    你好,春酱是什么?超市有卖吗?
    作者回复 2019-08-12  
    韩国超市有卖。韩式炸酱面的酱就叫春酱
  • 豆本豆豆奶_y3me  2021-07-13  
    0
    这个春酱没用完可以放置吗我看到有些人说春酱不能放
    作者回复 2021-07-25  
    我放了

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