〈葱油海螺〉,这个好吃。欣小厨 😉

8.3 综合评分
17 人做过这道菜

用料  

海螺 4个
大葱 0.5根
香菜 1根
蒸鱼豉油 2勺左右
1片

〈葱油海螺〉,这个好吃。欣小厨 😉的做法  

  1. 姜,切片,大葱,切丝,香菜,切段。

    〈葱油海螺〉,这个好吃。欣小厨 😉的做法 步骤1
  2. 海螺,砸碎,片成片。

    〈葱油海螺〉,这个好吃。欣小厨 😉的做法 步骤2
  3. 锅,热油,炒海螺片,炒好盛出,葱丝,香菜,放海螺上,倒蒸鱼豉油,锅热油,浇上即可。

    〈葱油海螺〉,这个好吃。欣小厨 😉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-11 22:39:26
5015 收藏


〈葱油海螺〉,这个好吃。欣小厨 😉的答疑

  • 姑姑菇-  2020-06-11  
    4
    可以
    煮熟在切嘛
    作者回复 2020-06-11  
    生切
  • 华123-3  2020-01-08  
    2
    海螺炒成啥样算合适啊?从来没吃过。
    作者回复 2020-03-05  
    下锅一翻就熟
  • 耳朵忙_3or0  2020-05-08  
    1
    海螺生切怎么能切那么薄?怎么下刀
    作者回复 2020-05-08  
    像片白菜那样,片着切。
  • 随便起个名也被注册了  2020-03-29  
    1
    葱我有,海螺买不起咋办
    作者回复 2020-03-30  
    哈哈哈,看谁家有去借一下。
  • 爱做饭的伯镛妈  2019-10-17  
    1
    煮一下,扣出来,切了,再炒,行吗
    作者回复 2019-10-17  
    可以的,清煮,清炒。不然口感会老。
  • 飞来飞去的猫猫  2019-09-29  
    1
    问您一下吼:那个海螺是您亲手砸碎的吗?用什么工具能砸碎那么硬的壳啊?我也想做这道菜
    作者回复 2019-09-29  
    我家有锤子,不过是我爸砸的。😜
  • -ZThrough-  2023-05-04  
    0
    材料都有了,可是我的刀功支持不了这道菜😖还是清蒸吧
    作者回复 2023-05-05  
    😅慢慢片
  • 明大厨呀  2020-06-09  
    0
    非要砸碎取肉?
    作者回复 2020-06-09  
    我只有这一个办法,😂,请问还能怎么取?
  • 小麋鹿ss  2020-04-23  
    0
    炒多久 要放盐吗
    作者回复 2020-04-23  
    不用放盐,除非口重。锅里一翻炒就盛出来,要不就老了。
  • 梵蒂冈的列_gpum  2020-01-07  
    0
    需要放盐吗
    作者回复 2020-03-05  
    口不重就不用

以上留言由作者回复后显示