免烤酸奶布丁

1 人做过这道菜

用料  

奶油 50克
酸奶 150克
吉利丁粉 5g
奥利奥饼干碎 少许

免烤酸奶布丁的做法  

  1. 5g吉利丁粉,用少量温水搅拌均匀,成水状。

    免烤酸奶布丁的做法 步骤1
  2. 酸奶和淡奶油混合均匀。此处我用的酸奶是含糖的,如果使用不含糖酸奶,可依个人口味加入20-40g糖。糖粉最佳,若加白砂糖可能会影响口感。

    免烤酸奶布丁的做法 步骤2
  3. 将上述材料混合在一起,搅拌均匀。加入适量奥利奥饼干碎或其他坚果,亦可在食用时撒在上面。

    免烤酸奶布丁的做法 步骤3
  4. 将搅拌均匀的液体装入布丁瓶(碗),放入冰箱冷藏,约2小时后即可使用。

    免烤酸奶布丁的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

免烤酸奶布丁相关分类

该菜谱发布于 2019-08-11 21:59:17
33 收藏


免烤酸奶布丁的答疑

  • 庭莞_k7bv  2019-08-22  
    0
    请问家里没有奶油,可以用等量酸奶或其他什么东西代替吗
    作者回复 2019-12-15  
    只用酸奶的话,可能缺少香甜的味道。而且奶油混合也是为了增加黏稠度

以上留言由作者回复后显示