炸酱面

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中午想吃炸酱面,想点外卖,妈妈跟我说外卖不卫生,想着她中午回来没吃饭,就利用家里有的材料做一做炸酱面吧!

用料  

五花肉 看胃口
白糖 适量
适量
酱油 适量
豆瓣酱 2勺以上
胖子榨菜 看胃口
蒜蓉辣椒酱 每碗2勺

炸酱面的做法  

  1. 把五花肉洗一洗,切丁,然后放在盘中,加入适量豆瓣酱,酱油,盐,白糖,放入蒸锅蒸20分钟左右。

    炸酱面的做法 步骤1
  2. 锅里加水,沸腾,加入面(我用的面是家里有的山药面)。面条煮熟变软,有白色的泡泡不断冒起,可以尝一下,软硬OK就可以捞起放入碗中。

    炸酱面的做法 步骤2
  3. 将蒸好的肉末加入碗中,再加入胖子榨菜,蒜蓉辣椒酱,可以根据自己的胃口添加佐料,搅拌!嘻嘻嘻,味道好棒!八成是我饿了!下次要加入黄瓜!这次家里没有黄瓜了!

    炸酱面的做法 步骤3
  4. 蒜蓉辣椒酱

    炸酱面的做法 步骤4
  5. 豆瓣酱

    炸酱面的做法 步骤5
  6. 胖子榨菜

    炸酱面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-08-09 13:29:40
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炸酱面的答疑

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