葱花蒜末切好备用
油麦菜清洗干净,可以撒里面一点盐。
下锅炒蒜末和葱花,炒香就可以下油麦菜了。
然后下油麦菜,我一般都是在下锅就放生抽,也可以炒到差不多放。然后放盐调味,最后可以在撒一把蒜末,这样有味道。
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