【凉拌面皮】

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😂😂😂没有调滤镜,也没有加老抽调色,喜欢吃辣的可以放干辣椒。

用料  

黄瓜 1根
千张 1张
面皮 若干

【凉拌面皮】的做法  

  1. 先把面皮泡发【没耐心的可以煮两分钟】,黄瓜切丝,千张切丝【千张煮一下】

  2. 放入碗中,切蒜末和葱花,料汁是陈醋,蚝油,盐【少许】,生抽【可以加老抽调色】,糖,花椒粉,白胡椒粉。

  3. 然后葱花和蒜末热油下锅,淋在菜上面,搅拌均匀即可。

小贴士

面皮泡发起来很会大,泡的时候根据人数泡,我今天就泡多了。
 

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该菜谱发布于 2019-08-22 19:38:32
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