奶香紫米馒头

3 人做过这道菜
给宝宝吃的,自己用的紫米打的粉,健康营养

用料  

中筋面粉 140克
紫米 40克
牛奶 90克
酵母 2克
10克

奶香紫米馒头的做法  

  1. 紫米泡30分钟,然后炒干水分,放入搅拌机打成粉

    奶香紫米馒头的做法 步骤1
  2. 准备好所有材料

    奶香紫米馒头的做法 步骤2
  3. 揉面,揉成光滑状,放进有温水的锅里发酵

    奶香紫米馒头的做法 步骤3
  4. 发酵至1.5-2倍大,取出排气

    奶香紫米馒头的做法 步骤4
  5. 擀平

    奶香紫米馒头的做法 步骤5
  6. 卷起来,然后切开

    奶香紫米馒头的做法 步骤6
  7. 放入锅里二次醒发,大概15-20分钟左右

    奶香紫米馒头的做法 步骤7
  8. 冷水水上锅,蒸15分钟,关火够闷三分钟再掀盖子,孩子着急还要吃了

    奶香紫米馒头的做法 步骤8
  9. 香喷喷的紫米馒头出炉啦,因为是孩子吃的,一次就没有做那么多了

    奶香紫米馒头的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

奶香紫米馒头相关分类

该菜谱发布于 2019-08-07 08:39:16
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奶香紫米馒头的答疑

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