怀旧的美味——盐煮花生

5 人做过这道菜
你的童年,我的童年,好像都一样(~ ̄▽ ̄)~一定有着在夏日扇着蒲扇,吃着盐煮花生,听着邻居讲故事的美好回忆~~总之,今天做一道怀旧的美味——盐煮花生!

用料  

花生 500克
2勺半
香叶 适量
生姜 少许

怀旧的美味——盐煮花生的做法  

  1. 花生买来洗干净,记得多搓洗几遍,一定要洗掉花生壳上的沙土。然后,将每个花生用手按一下,开个小口,方便入味O(∩_∩)O~

    怀旧的美味——盐煮花生的做法 步骤1
  2. 锅中加入花生,放满水,没过花生,放入姜片,香叶,盐!

    怀旧的美味——盐煮花生的做法 步骤2
  3. 大火烧开后,转小火煮半小时左右,关火,就焖在那里让花生更加入味!

    怀旧的美味——盐煮花生的做法 步骤3
  4. 捞出,这次买的是紫皮花生,据说富含硒!~~追剧聊天必备零食就大功告成啦!!

    怀旧的美味——盐煮花生的做法 步骤4

小贴士

花生煮好后如果不急着吃,可以焖一晚上,放入冰箱,第二天再加热一下,更加入味哦!
喜欢吃辣的,可以加辣椒呀!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-04 20:09:53
371 收藏


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怀旧的美味——盐煮花生的答疑

  • 热爱蒸煮  2021-07-12  
    0
    花生在哪里买的呢?
    作者回复 2021-07-13  
    菜场或超市或家里种
  • 知否安然  2019-10-10  
    0
    可以直接电饭锅煮吗
    作者回复 2019-10-10  
    也可以

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