吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋

8.0 综合评分
147 人做过这道菜
〰️准备工作:
最之前先准备好一碗凉的或者冰开水!鸡爪煮熟后放入凉开水中浸泡、这步很重要哦、可以让鸡爪口感更好!脆脆的!

〰️同样的方法还可以拌鸡肉!把鸡肉手撕后凉拌就是凉拌鸡丝啦!超级开胃!

用料  

鸡爪 七八只
柠檬 1个
三四瓣
小米辣椒 2个
冰糖 少许
香菜 1根
黑/白醋
酱油

吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的做法  

  1. 准备工作:
    最之前先准备好一碗凉的或者冰开水!鸡爪煮熟后放入凉开水中浸泡、这步很重要哦、可以让鸡爪口感更好!脆脆的!

    吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的做法 步骤1
  2. 先将鸡爪 去指甲 洗干净!

    吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的做法 步骤2
  3. 下锅煮8-15分钟。

    吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的做法 步骤3
  4. 捞起出锅泡到准备好的冰水里待用!

    吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的做法 步骤4
  5. 将蒜 辣椒 切成末,柠檬切片、

    吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的做法 步骤5
  6. 准备小碗放入-冰糖-酱油-白醋-黑醋 、

    吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的做法 步骤6
  7. 把切好的蒜末辣椒柠檬放入调料中搅拌

    吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的做法 步骤7
  8. 把冰水倒掉、倒入调好的酱料、将鸡爪和调理搅拌均匀!

    吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的做法 步骤8
  9. 最后加入香菜!(可加可不加、喜欢吃香菜所以觉得加上去味道更好)放入冰箱保鲜静置15分钟即可食用!

    吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的做法 步骤9

小贴士

准备一碗冰水很重要哦!
还有记得剪掉鸡爪的指甲哈!

同样的方法还可以拌鸡肉!把鸡肉手撕后凉拌就可以啦

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吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋相关分类

该菜谱发布于 2019-08-04 18:33:23
9655 收藏


吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的答疑

  • 美美的我93  2020-04-18  
    3
    也没写放多少啊
    作者回复 2020-04-18  
    放多少什么🤔
  • Bin6868888  2019-11-07  
    2
    煮8~10分钟是水开了再开始算时间吗
    作者回复 2019-12-01  

    冷水就可以开始算哈
  • 小丫小纠结_kz03  2020-01-10  
    1
    过夜之后就变苦了
    作者回复 2020-01-11  
    尽量当天吃完哦!
  • 不吃瓜的哈密瓜  2019-12-04  
    1
    冰糖温水化ma
    作者回复 2019-12-06  
    可以不需要哈 直接跟调料一起下 搅拌多几次就融了哈
  • Zhuchy  2019-11-03  
    1
    可以加点凉白开,调料少的时候,上下特别不均匀。
    作者回复 2019-12-01  
    冷藏期间可以拿出来再翻个身哈
  • 喜歡吃蛋糕  2019-10-31  
    1
    柠檬不要腌一晚上,第二天会苦!最好用柠檬汁,不要有柠檬籽
    作者回复 2019-11-02  
    最好当天吃完哟亲
  • WXhxzd  2019-10-10  
    1
    没有冰箱不放冰箱可以吗
    作者回复 2019-10-10  
    可以哈 常温放一两个小时没啥问题哈
  • 7608_vn9b  2019-09-13  
    1
    为什么放冰箱就会有胶原蛋白凝固呢
    作者回复 2019-09-13  
    亲 这是鸡翅煮出来的胶原蛋白 凉了之后就会凝固 没有关系哒、说明你的鸡翅很Q弹!
  • 曾氏一小生  2019-08-23  
    1
    醋,酱油,冰糖的比例能说清楚就好了
    作者回复 2019-08-27  
    8个鸡爪到家比例大概是 平常吃饭的碗:醋 三分之一碗 酱油 三分之一碗 冰糖4-5颗 就可以啦 觉得不够咸或者不够酸 再按自己的口味加哈
  • 6134_uoqj  2019-08-14  
    1
    是什么柠檬
    作者回复 2019-08-14  
    黄色柠檬就可以哈 不要用青柠哦 青柠会发苦 口感不好

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