黄豆猪手

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猪手可以美容,夏天吃吃对皮肤好😊

用料  

猪蹄 4只
黄豆 100克
京葱 半根
8片
10瓣
南乳汁 适量
料酒 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
适量
适量

黄豆猪手的做法  

  1. 黄豆提前一晚泡好,姜蒜切好备用

    黄豆猪手的做法 步骤1
  2. 猪手放入冷水里,加入姜去血水去腥

    黄豆猪手的做法 步骤2
  3. 热油,先将蒜,将在油种炒制金黄,然后拿出放入压力锅内胆中备用。再将姜葱绿色部分放入油种煸香,捞出放入压力锅中备用

    黄豆猪手的做法 步骤3
  4. 将焯好的猪手放入刚刚的热油种炒制金黄,依次加入南乳汁,料酒,生抽,老抽,糖,盐

    黄豆猪手的做法 步骤4
  5. 之前压力锅中放入被煸炒过的葱姜蒜,在加入泡好的黄豆,煸炒过的猪手,压力锅选择豆蹄筋选项,时间自动。

    黄豆猪手的做法 步骤5
  6. 压力锅好后,倒入砂锅,明火收汁即可。

    黄豆猪手的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黄豆猪手相关分类

该菜谱发布于 2019-08-04 17:54:44
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黄豆猪手的答疑

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