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蚝油杏鲍菇炒肉片

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陈萌萌-的厨房  陈萌萌-
这是我最爱的菜之一，做了很多次都没有写食谱，因为太简单了，经常做完才想起来忘记拍照！

用料  

杏鲍菇 200g
肉片 200克
蚝油 2勺
生粉，料酒，生抽 适量
葱花 适量
蒜蓉 2瓣

蚝油杏鲍菇炒肉片的做法  

  1. 准备食材，肉片先加生粉，一勺蚝油，料酒拌匀腌制15分钟

    蚝油杏鲍菇炒肉片的做法 步骤1

  2. 锅里放油烧热，加入腌制好的肉片翻炒至变色

    蚝油杏鲍菇炒肉片的做法 步骤2

  3. 加入蒜蓉炒香

    蚝油杏鲍菇炒肉片的做法 步骤3

  4. 加入杏鲍菇和剩下的一勺蚝油，可加入一点生抽或盐调味

    蚝油杏鲍菇炒肉片的做法 步骤4

  5. 起锅前加入葱花翻炒几下

    蚝油杏鲍菇炒肉片的做法 步骤5

  6. 很快手的家常菜，也很适合带便当

    蚝油杏鲍菇炒肉片的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蚝油杏鲍菇炒肉片

 

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该菜谱发布于 2019-08-04 13:06:09
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蚝油杏鲍菇炒肉片的答疑

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