💯韭菜盒子

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用料  

一汤勺
韭菜 半斤
鸡蛋 4个
饺子皮 3元
少许
生抽 2勺
蚝油 1勺

💯韭菜盒子的做法  

  1.       韭菜洗净晾干;鸡蛋打撒,在平底锅中摊成蛋皮;

    💯韭菜盒子的做法 步骤1
  2.       1⃣韭菜、蛋皮切碎加食用油拌匀,再加入蚝油,生抽搅拌均匀,最后才放一点点盐调味。
          2⃣取一张饺子皮置于掌心,盖上另一张饺子皮,压紧边缘然后捏出花边。
         3⃣ 最后放入平底锅中煎至两面金黄。

    💯韭菜盒子的做法 步骤2

小贴士

💡没有时间等韭菜晾干的话可以直接手动甩干,我就是这么干的,亲测有用
💡调韭菜馅的时候千万记得要先放油,最后要包的时候才放盐,不然会变成灾难现场
💡可以多放点油,其实直接用油炸会更好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-03 22:47:52
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