奶油素意面

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用健康的蔬菜做一道健康的奶油意面(主要是因为家里没有培根)发现也挺好吃的。因为低脂,我用的是牛奶不是奶油也没有加芝士。

用料  

意大利面 2份
牛奶 200g
黑胡椒 适量
橄榄油 2勺
适量
芦笋 4根
荷兰豆 随意
胡萝卜 1根
白胡椒 适量

奶油素意面的做法  

  1. 锅中加水烧开加盐下意面。 同时将胡萝片切片、芦笋切段、荷兰豆准备好

  2. 面烧多久 袋子上有写,我是10分钟,时间到了拿出放在冷水里过凉

  3. 用刚刚的水将蔬菜焯一下,我怕等等没熟所以还是焯水变熟比较好。

  4. 锅中加油将胡萝卜片(我切的有点厚)放入炒一下,倒牛奶,加盐和黑胡椒,加入所有蔬菜,中火看到咕噜咕噜,加入意面,尝一下味道调味。大火收汁,撒一些白胡椒或者欧芹,让它更香!

  5. 简单美味,奶香十足。

 

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该菜谱发布于 2019-08-03 12:04:36
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奶油素意面的答疑

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