墨西哥塔可卷，附墨西哥饼皮做法
7.7
综合评分
26
人做过这道菜
Ananbeila
用全麦面粉自己烙的饼皮，特别简单，没有任何技术含量，配菜可以替换成自己喜欢的任意馅料，口感清爽，低油无糖，而且怎么拍照都很上相，是一道能让全家人赞不绝口的理想早餐哦。
用料
墨西哥塔可卷，附墨西哥饼皮做法的做法
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将面粉、酵母、盐、水、橄榄油混合
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揉成团后静置45分钟
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醒面期间准备配菜，切好大蒜、洋葱、杏鲍菇、彩椒、牛油果
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醒好的面，平均分为6份
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擀成圆薄饼
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平底锅不加油，放进饼皮，立马盖上锅盖，开小火，看到饼皮表面出现很多泡泡后翻面
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锅内下洋葱蒜末翻炒，倒入醋和盐调味
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下杏鲍菇翻炒，加入黑胡椒调味后盛出
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芝士切丝备用
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切丁的彩椒和牛油果淋上柠檬汁，撒上海盐和黑胡椒碎，拌均匀
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所有食材卷入饼内，开动
