肉切片，放淀粉和盐、水搅拌好
小菜洗净切好，也可以用豆芽或者自己喜欢吃的小菜
锅下油，把生姜，大蒜，大葱，干辣椒，花椒，豆瓣炒香
炒香后加水，煮2分钟后，把锅里的调料捞起来。再加盐，鸡精，糖
小菜下锅煮好后捞出
再下肉煮熟后捞起
再煮好的肉上加入花椒面，干辣椒面
锅里放油，油温8成熟时放点花椒，再把油倒到干辣椒面上，撒上葱花。收工，开整😍
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冬天爸爸
