鸡 | 半只 约600g |
当归 | 10g |
黄芪 | 10g |
桂圆 | 18颗 |
茯苓 | 10g |
熟地 | 10g |
白芍 | 10g |
甘草 | 10g |
川穹 | 5g |
党参 | 10g |
白术 | 10g |
生姜 | 50g |
红枣 | 30颗 |
黄酒 | 410克 |
中药洗净,放入纱布包。
红枣生姜桂圆准备一小碗。
所有料放一起,寻常炖鸡汤,开锅后撇去浮末,小火炖2小时。
放入一整瓶黄酒。
可以开始吃啦~! 因为有桂圆的原因吧,口感略有点甜甜的鸡汤,居然非常的可口呢!
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