快手地瓜饼

6.9 综合评分
73 人做过这道菜
小时候的味道,超级简单!香酥甜蜜,一口回味无穷!

用料  

红薯 4个
面粉 适量
白糖 适量
适量

快手地瓜饼的做法  

  1. 准备红薯几只,去皮!

    快手地瓜饼的做法 步骤1
  2. 切丁,可以小一些,更容易熟!加入面粉,白糖,水,关于水和面粉的量,大概就是我图片上拌完之后的感觉吧!

    快手地瓜饼的做法 步骤2
  3. 锅内倒油!小火,油大概没过饼的一半,煎至金黄,感觉定型了,翻面煎另一面!都煎到金黄色就熟啦!

    快手地瓜饼的做法 步骤3
  4. 出锅!不要太好吃啦!明天我还做,哈哈😄

    快手地瓜饼的做法 步骤4

小贴士

控制好面粉和水量!地瓜丁不要切大了!

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该菜谱发布于 2019-07-26 19:04:14
5105 收藏


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快手地瓜饼的答疑

  • 西瓜太郎二_5wsb  2019-09-24  
    2
    我也是不成形,是不是面粉放少了啊
    作者回复 2019-10-18  
    煎的时候一定要一面完全定型了。再翻面
  • 社会进步女青年_tevf  2019-09-30  
    2
    用淀粉可以吗
    作者回复 2019-10-18  
    没试过耶
  • 萌萌丸子  2019-10-08  
    1
    做好炸了,卖相很棒可是吃起来外面是硬的,难道要换成淀粉?
  • 125896374  2019-08-23  
    1
    用糯米粉可以吗?
    作者回复 2019-09-02  
    没试过诶!
  • 下厨房用户_k5u8f  2019-09-10  
    0
    我以前用土豆做过  红薯还没试过
    作者回复 2019-09-18  
    红薯更香甜一些
  • 可罗可乐  2019-08-17  
    0
    是低筋面粉还是高筋面粉啊?
    作者回复 2019-08-17  
    普通家用免费就行
  • Y单程列车_ytj0  2019-08-06  
    0
    可以加鸡蛋吗
    作者回复 2019-08-14  
    不用加鸡蛋的
  • L雷雷啊  2019-08-05  
    0
    要不要先把地瓜煮熟

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