家常酱炖土豆茄子

6 人做过这道菜
非常简单的一道家常菜!超下饭,汤汁混入米饭🍚,简直太好吃了!

用料  

茄子 2个
土豆 1个
猪肉 适量
大蒜 3瓣
3片
酱油 1勺
蚝油 1勺
八角 2个
适量
鸡精 适量
豆瓣酱 1勺

家常酱炖土豆茄子的做法  

  1. 爆锅!

    家常酱炖土豆茄子的做法 步骤1
  2. 茄子掰块儿!

    家常酱炖土豆茄子的做法 步骤2
  3. 土豆切块儿

    家常酱炖土豆茄子的做法 步骤3
  4. 爆锅后,下肉翻炒,然后加入茄子,土豆翻炒后,加水炖!期间加入各种调味儿料!不怕炖,时间长点儿软烂更好吃!

    家常酱炖土豆茄子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-01 21:41:01
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家常酱炖土豆茄子的答疑

  • 下厨房用户_7g6cb  2019-09-07  
    2
    不放豆瓣酱可以吗
    作者回复 2020-05-07  
    不放也可以,但味道肯定没有放过的浓郁

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