日式炒面

1 人做过这道菜
炒面配啤酒🍺越喝越有
虽然看起来很像垃圾食品,但其实蔬菜满满,很健康的!(自我安慰……)
越是热就越喜欢这种菜肉主食一锅出的食物,做一人份的话直接就锅吃,洗碗都省了

用料  

袋装炒面 2包
胡萝卜 1/2根
洋葱 1/2个
卷心菜 1/4个
青椒 1个
猪五花肉片/培根 50g/三片
炒面酱汁 3大勺
盐(用培根可省) 适量
酱油(用培根可省) 1小勺

日式炒面的做法  

  1. 猪肉薄片用盐和酱油略腌,洋葱,胡萝卜,青椒切丝,卷心菜洗净,梗切薄片,叶切小块

    日式炒面的做法 步骤1
  2. 锅中烧热,加一小勺油下猪肉煸至出油

    日式炒面的做法 步骤2
  3. 依次放入胡萝卜,包菜芯,洋葱,青椒翻炒,最后加入炒面

    日式炒面的做法 步骤3
  4. 倒入一小碗水和一小撮盐,转中小火加盖焖2-3分钟

    日式炒面的做法 步骤4
  5. 开盖加入卷心菜叶,不停翻动将面炒散 水分收干

    日式炒面的做法 步骤5
  6. 最后加入适量炒面面酱翻炒混合均匀即可

    日式炒面的做法 步骤6
  7. 趁热吃吧

    日式炒面的做法 步骤7

小贴士

1.加入的一小碗水换成高汤会更香更好吃
2.爱吃辣的人可以再最后加几勺油辣椒进去

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-24 21:00:12
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日式炒面的答疑

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