快手早餐之咸豆花(内脂豆腐版)

4 人做过这道菜
豆花也是一道风靡全国的小吃,不过南北有甜咸之争,豆花好吃豆腐自己做又很麻烦,今天用内脂豆腐尝试了咸豆花,还原度在90%,推荐给大家。

用料  

内脂豆腐 1盒
黄花菜 2克
干木耳 1克
虾皮 适量
香菜 适量
鸡精 适量
香油 适量
酱油 1小勺

快手早餐之咸豆花(内脂豆腐版)的做法  

  1. 前一天晚上把木耳和黄花菜泡发,第二天一早用水焯熟

    快手早餐之咸豆花(内脂豆腐版)的做法 步骤1
  2. 内脂豆腐也用热水泡下,去除豆腥味

    快手早餐之咸豆花(内脂豆腐版)的做法 步骤2
  3. 香菜,木耳,黄花菜都切小段。泡豆腐的水倒掉,重新加入适量的温水

    快手早餐之咸豆花(内脂豆腐版)的做法 步骤3
  4. 放入鸡精,酱油,个人感觉咸味已经够了没有再加盐。如果觉得不够,可以加适量的盐,然后把切好的料都放入碗中,最后淋上香油。简单又美味的豆花就做好啦

    快手早餐之咸豆花(内脂豆腐版)的做法 步骤4

小贴士

如果有熟花生碎,放进去就更完美了

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

快手早餐之咸豆花(内脂豆腐版)相关分类

该菜谱发布于 2019-07-24 07:41:04
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