正宗山西焖面详细步骤（快熟加蒜醋更好吃）
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人做过这道菜
大猫日食记
身在外地的山西人可以试着，做步骤详细不懂得可以问我
用料
正宗山西焖面详细步骤（快熟加蒜醋更好吃）的做法
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土豆西红柿洗净切块，豆角掰好，（土豆切好泡在水中）小葱切段，蒜捣成末加入一点醋
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先炒土豆大概1分钟左右
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依次加入西红柿和豆角再炒一分钟左右
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加入生命的源泉，水要一碗可以看图，再依次加入盐两勺两勺酱油。
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翻炒一分钟之后盛成一小碗菜汤留着备用
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之后放面条平铺在菜上，中火盖上锅盖焖8-10分钟，在这期间要看着锅里的水，不能胡了
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焖好加入菜汤和蒜醋，加蒜醋会使焖面更爽口不那么粘，但也不会酸
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搅拌好之后继续焖1分钟左右（不要胡，最后时间自己定）
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然后出锅
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记得来点蒜
