牛奶冻

Name: 牛奶冻
Ingredients: 1片吉利丁; 350克全脂牛奶; 30克糖

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用料

先把吉利丁片泡在三分之一的全脂牛奶里面软化，然后把余下的三分之二牛奶加糖加热，微滚就马上关火，然后把刚才泡了吉利丁片的牛奶全部倒入，迅速搅拌，过滤一次，分在三个小碗里，冰箱冷藏2小时
这牛奶量，做的奶冻是软糯型的，要硬减少牛奶

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该菜谱发布于 2019-07-23 16:43:38

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