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馋哭隔壁小孩的红烧小鸡

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蕾蕾美食记的厨房  蕾蕾美食记
自家养的土鸡，原料好，馋哭隔壁小孩

用料  

香叶 3片
八角 1个
茴香 5克
小米椒 2个
白芝麻 5克
白糖 2克
葱 2根
蒜 4瓣
姜片 4片
豆瓣酱 1勺
鸡肉 500克

馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法  

  1. 鸡肉冷水下锅，煮沸，捞出洗干净

    馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法 步骤1

  2. 配料非常关键！！！味道好不好就看调料

    馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法 步骤2

  3. 炒香调料，再加一勺豆瓣酱继续炒香

    馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法 步骤3

  4. 放鸡肉，边炒边放老抽生抽

    馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法 步骤4

  5. 炒一会，加水末过鸡肉，大火煮沸后转小火，炖半小时再放盐，这样肉容易烂，之后再炖一个半小时。做好忘记拍照了

    馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法 步骤5

上传你做的馋哭隔壁小孩的红烧小鸡

 

馋哭隔壁小孩的红烧小鸡相关分类

红烧 儿童
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该菜谱发布于 2019-07-21 16:54:20
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