巨好吃的蛋挞的蛋
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人做过这道菜
南方姑娘豆豆儿
用料
巨好吃的蛋挞的蛋的做法
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准备好用料，由于做的时候没有想过要写菜谱就没有拍过程图了，不过不用担心，非常简单，跟着步骤来百分百成功
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首先，我们将三个鸡蛋蛋白分离，留下蛋黄，然后倒入白糖搅拌均匀，再倒入牛奶搅拌到彻底溶解白糖。
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搅拌好了之后将蛋液过筛，敲黑板！！！这一步很重要，一定要过筛，不然烤出来的成品就没有那种顺滑的卖相和口感了。
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烤箱上下火180度预热5分钟。将蛋液置于烤箱内，烤15到20分钟即可。这是大概时间，具体时间要根据自己家烤箱的脾气定夺！
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噔蹬蹬蹬……成品出炉，趁热吃哦
小贴士
蛋液过筛，过筛，过筛！！！！
