西红柿鸡蛋豆腐汤

2 人做过这道菜
冲这颜值就请圈粉好吗?
色调我爱了,汤汁更是美味
第一次做很成功😋

用料  

西红柿 1个
豆腐 1块
鸡蛋 1个
辣椒酱 1勺
1根
10克

西红柿鸡蛋豆腐汤的做法  

  1. 准备所需食材(豆腐、鸡蛋、西红柿、葱)

    西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 步骤1
  2. 西红柿在开水里煮下帮助剥皮

    西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 步骤2
  3. 切碎成丁

    西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 步骤3
  4. 蒜苗切碎备用

    西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 步骤4
  5. 豆腐切块抹盐腌入味(这一步必不可少,不腌难以入味)

    西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 步骤5
  6. 放油炒西红柿

    西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 步骤6
  7. 炒一阵后加水煮开

    西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 步骤7
  8. 水煮开后放入豆腐煮

    西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 步骤8
  9. 打入鸡蛋液,放辣椒酱(也可不放,清淡,依据个人口味)放盐

    西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 步骤9
  10. 完成装盘

    西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 步骤10
  11. 两碗

    西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 步骤11
  12. 今日份一人食午餐完成✌

    西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 步骤12

小贴士

豆腐一定要用盐腌制
西红柿选熟一点的,炒浓汁更好
我这次买的西红柿有点生了没那么好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

西红柿鸡蛋豆腐汤相关分类

该菜谱发布于 2019-07-19 21:55:39
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西红柿鸡蛋豆腐汤的答疑

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