【减脂增肌期解馋好选择】无麦麸素食无油亚麻籽小饼

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可能你已经听够亚麻籽的好处了吧:富含Omega3和Omega6、维生素E和B,如铁,钾,锌和硒等,高纤维还能促进肠胃蠕动,缓减便秘。正因为如此,囤得太多都快过期了,就想着法子消灭库存。
原方作者: Camilla (https://powerhungry.com/2013/02/847/
以下可做12块小饼

用料  

亚麻籽粉 2/3杯
无添加杏仁酱或花生酱 1/2杯
枫糖浆、蜂蜜或龙舌兰花蜜 1/3杯
无添加杏仁奶(也可以用牛奶代替) 1/3杯
香草精 1小勺
肉桂粉 1小勺
葡萄干(或蔓越莓干等其他果干代替) 2/3杯

【减脂增肌期解馋好选择】无麦麸素食无油亚麻籽小饼的做法  

  1. 烤箱预热165度。准备12个玛芬杯或给模具喷油放粘。

  2. 取一个大碗,混合亚麻籽粉、杏仁酱、枫糖浆、杏仁奶、香草精和肉桂粉,搅拌均匀。最后加入葡萄干搅匀。
    (最近很喜欢Califia的冷翠杏仁奶咖啡,所以用咖啡代替了牛奶)。

  3. 将面糊平均装入玛芬杯。

  4. 放入预热好的烤箱,烤25到30分钟。从烤箱取出后等五分钟左右,拿出小饼放在架子上晾凉。

小贴士

储存提示:将冷却的饼干放在密闭容器中室温下可储存5天。或用保鲜膜包好,然后用铝箔包好可冷冻保存6个月。食用前室温解冻2至3小时。

营养信息:
份量:1块饼干
卡路里:126
脂肪:7.4克
反式脂肪:0
碳水化合物:14.1克
纤维:2.4克
蛋白质:4克

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-19 12:59:38
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