蛋黄溶豆

3 人做过这道菜

用料  

奶粉 18克
蛋黄 3个
柠檬 几滴
糖粉 5克
玉米淀粉 5克

蛋黄溶豆的做法  

  1. 蛋黄里➕柠檬汁➕糖粉➕玉米淀粉打发

    蛋黄溶豆的做法 步骤1
  2. 打到发白,画8字,不容易消失就可以了

    蛋黄溶豆的做法 步骤2
  3. 加入奶粉,拌到没有颗粒就可以

    蛋黄溶豆的做法 步骤3
  4. 装入裱花袋,

    蛋黄溶豆的做法 步骤4
  5. 挤成黄豆大小,注意距离,不要太近,不然回粘在一起,

    蛋黄溶豆的做法 步骤5
  6. 预热烤箱,110度.20分钟,中间要上下换盘。

    蛋黄溶豆的做法 步骤6
  7. 很轻松从烤盘拿下来,说明烤好了。

    蛋黄溶豆的做法 步骤7
  8. 成品,松脆可口,适合一岁的宝宝当小零食。

    蛋黄溶豆的做法 步骤8

小贴士

奶粉用1段,2段的奶粉。动作要快,时间太久,它会消泡的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-18 07:21:41
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蛋黄溶豆的答疑

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