番茄海带汤--韩国大酱调味

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虽然是用韩国大酱调味,
但是这个不是韩国的大酱汤哦,
韩国也没有用番茄做菜的饮食习惯。
哈哈哈。
这是我自己比较喜欢的一种做法。
很清爽开胃
材料也简单
平时不知道烧什么汤,就烧个这个
你买了大酱吃不完就随便烧汤,
反正好喝,别浪费呀,嘻嘻

用料  

海带 适量
番茄 适量个
韩国大酱 一小勺
小青菜金针菇口蘑豆腐 自己喜欢就好,比较搭配就好了,冰箱里有就好
适量

番茄海带汤--韩国大酱调味的做法  

  1. 裙带菜泡开,
    番茄切开
    小青菜,金针菇正好拍这个图的这天冰箱里有,我就放了,这两个很搭。
    豆腐,口蘑等等也很搭的
    看自己喜欢,
    如果冰箱里什么都没有,
    番茄加海带就很棒了。

    番茄海带汤--韩国大酱调味的做法 步骤1
  2. 蒜爆香

    番茄海带汤--韩国大酱调味的做法 步骤2
  3. 炒番茄,一定要炒出番茄汁,这是关键

    番茄海带汤--韩国大酱调味的做法 步骤3
  4. 海带放进去炒一炒

    番茄海带汤--韩国大酱调味的做法 步骤4
  5. 泡过裙带菜的水倒进去,别浪费🤣

    番茄海带汤--韩国大酱调味的做法 步骤5
  6. 放半勺大酱提鲜,不要太多,就是提提鲜,汤里隐隐约约的大酱味道加上隐隐约约的番茄味
    咸味不够用盐调,别用大酱。

    番茄海带汤--韩国大酱调味的做法 步骤6
  7. 放入青菜,金针菇,等等你喜欢的煮开喝。

    番茄海带汤--韩国大酱调味的做法 步骤7
  8. 吃起来

    番茄海带汤--韩国大酱调味的做法 步骤8
  9. 喝起来🤣

    番茄海带汤--韩国大酱调味的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-07-16 10:56:48
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