大虾洗净,挑出虾线。西红柿切小丁。蒜切末。备用。忘记拍照了,下次补
热油,下蒜末,蒜末成金黄色后,下西红柿丁,炒成类似番茄酱的状态,放两勺生抽,并翻炒。
放下大虾,翻炒几下,倒入1/3罐雪碧,适量盐。盐要少放些,因为生抽是咸的。继续翻炒,至汤汁粘稠。关火,放味精。
装盘,撒点芝麻。完成。
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