纯素意式千层面🍝竟比肉的还好吃!

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🍝之前做了一个意式肉酱千层面很受欢迎,即使我已经把白酱换成了更低卡的做法,但是在一些小伙伴眼里还是热量炸弹,而且吃素的小伙伴可能难饱口福,于是我研究出来了一个纯素的意式千层面,绝对不亚于肉酱版,绝对的低卡又好吃!

用料  

口蘑 4个
鹰嘴豆
牛奶
快煮燕麦
罗勒粉
自制番茄酱 见之前笔记
意大利面片

纯素意式千层面🍝竟比肉的还好吃!的做法  

  1. 口蘑切薄片
    (番茄酱在之前的菜谱里讲过怎么做,这里就不说啦)

    纯素意式千层面🍝竟比肉的还好吃!的做法 步骤1
  2. 鹰嘴豆加牛奶搅打成浆(不是酱)

    纯素意式千层面🍝竟比肉的还好吃!的做法 步骤2
  3. 和蘑菇一起煮

    纯素意式千层面🍝竟比肉的还好吃!的做法 步骤3
  4. 煮的差不多加上燕麦

    纯素意式千层面🍝竟比肉的还好吃!的做法 步骤4
  5. 加一些罗勒碎和盐拌匀

    纯素意式千层面🍝竟比肉的还好吃!的做法 步骤5
  6. 一层酱一层面片这样叠起来

    纯素意式千层面🍝竟比肉的还好吃!的做法 步骤6
  7. 烤箱烤25分钟就好啦!

    纯素意式千层面🍝竟比肉的还好吃!的做法 步骤7

小贴士

⚠️加燕麦是我独创的,因为我喜欢燕麦的那种有嚼劲的口感,这样会使得千层面口感更丰富,也代替了没有肉的缺陷,而且它是粗粮,有益于肠胃消化~
🍅番茄酱的教程在之前的那片笔记里已经写啦,忘了的小伙伴记得去复习~叠面片的顺序我也有讲过!所以在这里都不说啦
🍝还在犹豫什么!这次没有理由不吃千层面了哦~都赶紧做起来吧~
 

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该菜谱发布于 2019-07-13 20:32:49
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