红糖红枣吐司

Name: 红糖红枣吐司
Ingredients: 200克高筋面粉; 50克低筋面粉; 1个50克鸡蛋; 105克牛奶; 40克红糖; 3克盐; 25克黄油; 50克去核红枣; 一勺酵母; 12克奶粉

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金之典方

松下面包机，饺子皮搅拌5分钟，再加黄油搅拌5分钟，醒面5-10分钟。然后按软式、加葡萄干，烤色淡即可。

用料

高筋面粉	200克
低筋面粉	50克
鸡蛋	1个50克
牛奶	105克
红糖	40克
盐	3克
黄油	25克
去核红枣	50克
酵母	一勺
奶粉	12克

红糖红枣吐司的做法

牛奶+鸡蛋=155克，鸡蛋大小不一，但总量不超155克。
红枣记得去核。

小贴士

今天室温25-26度，天热液体再减量，温度低则加。

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该菜谱发布于 2019-07-12 06:02:56

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红糖红枣吐司的答疑

子非鱼_5l4s 2019-11-21
0 赞

酵母用的耐高糖吗？还是普通

作者回复 2020-01-04

耐高糖的

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