面包机🍞做面包🍞
7.2
综合评分
33
人做过这道菜
Lin-der
哈哈哈 我超级爱吃面包啊 又超爱烘焙 所以为了满足我两个小小的心愿💕 所以拥有了一个面包机 嘻嘻 然后尝试了一下 挺简单的噢～而且成功率超高（更新 我自己按照方子又做了两遍 都没有失败哟 而且超级软 ）
用料
面包机🍞做面包🍞的做法
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准备好所有材料噢
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牛奶🥛130克哈 倒入桶里
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打一个鸡蛋🥚进去 加一点点盐
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加入50克糖哈 不喜欢甜的可以少一点
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黄油40克隔水融化（由于我太懒了 试过不融化 也是可以的 啊哈哈哈哈哈 实践出真理）
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加到桶里面
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然后倒入250克面包粉 也就是高筋面粉哈
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面粉中间挖一个小洞 然后把酵母放中间 放好后 把酵母埋着 右下角放入1g盐
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我选的松软面包🍞 重量是 500g 浅烧色
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好啦 等它自己活动活动吧
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慢慢变大啦
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成功啦
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还拉丝 组织超级棒呐👍
小贴士
这次糖我用的糖粉 40克 感觉不是很甜 下次打算50克糖吧 喜欢甜的小伙伴可以稍微多放一点噢 好吃的话 记得告诉我噢😊
1更： 个人觉得5g酵母有点多 酵母味有点重 4g应该就合适 等我试了4g再来更吧😄
2更 4g酵母刚刚合适 然后我加了50g的糖 觉得甜味合适 而且今天加的葵花籽油（植物油）颜色也超棒味道也超棒
1更： 个人觉得5g酵母有点多 酵母味有点重 4g应该就合适 等我试了4g再来更吧😄
2更 4g酵母刚刚合适 然后我加了50g的糖 觉得甜味合适 而且今天加的葵花籽油（植物油）颜色也超棒味道也超棒
