咖喱菜做得好吃少不了它——咖喱海鲜
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采小海
用料
咖喱菜做得好吃少不了它——咖喱海鲜的做法
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准备需要用到的食材。
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虾干、蛤蜊干、瑶柱提前用清水泡发1个小时沥干备用，然后姜切丝。
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青红椒、洋葱切块。
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锅烧热倒入适量油，加入姜片、虾干炒香，加1碗水煮开。
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然后加入蛤蜊干、瑶柱和咖哩块煮10分钟。
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再加入青红椒、洋葱、半盒椰浆中小火煮5分钟。
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最后加入半勺勺盐、半勺胡椒粉调味。
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起锅开吃！
小贴士
1、加了椰奶后，咖喱口感会更绵滑，更香更好吃。
2、咖喱的量可以根据自己的口感来放，喜欢吃起来浓郁点的话可以稍微多放一些。
2、咖喱的量可以根据自己的口感来放，喜欢吃起来浓郁点的话可以稍微多放一些。
