笋丁腊鸭腿粽

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用料  

腊鸭腿
干笋
粽子叶
糯米

笋丁腊鸭腿粽的做法  

  1. 笋干泡发,从下午泡到晚上,烧水煮开和笋一起,剪刀把笋剪小一点,换清水继续泡。
    第二天,笋倒水,再烧一锅水和笋一起煮开,捞起换水,继续煮,这时候笋可以再剪小一点。煮好捞起泡。这个过程大概三次吧,就是从进锅煮开到捞起

    笋丁腊鸭腿粽的做法 步骤1
  2. 切丁

    笋丁腊鸭腿粽的做法 步骤2
  3. 没有煮在一起的图片,粽叶和糯米的处理上一个菜谱有写

  4. 包起来

    笋丁腊鸭腿粽的做法 步骤4
  5. 包好了

    笋丁腊鸭腿粽的做法 步骤5
  6. 煮好了

    笋丁腊鸭腿粽的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-07-07 15:07:44
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笋丁腊鸭腿粽的答疑

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