夏日胃口靠凉面

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今天着实想夸他,本来没啥胃口,结果这是第二碗了,作为一个不会做什么的人偶尔做的人来说真是非常简单了
下面说少许的都是个人调味的了

用料  

黄瓜 1根
少许
面条 1份
香油 1勺
蒜蓉 1勺
少许
花椒粗颗粒 1勺(自己碾碎的)
香菜 2根
白芝麻 少许
老干妈牛肉末油辣椒 少许
油泼辣子 1勺

夏日胃口靠凉面的做法  

  1. 香菜洗净晾干切小段,黄瓜切丝(我没什么手艺切的很粗条不好意思),这两样就大碗放里面,然后放蒜末,花椒粗颗粒,盐,醋,香油,老干妈,油泼辣子

  2. 煮面,我是挂面最细的那种,这种我也基本只是吃凉面用(去年还爱吃鸡丝凉面也用的这种)凉面煮好捞出来用水冲洗两遍,挑你要吃的面放在刚才弄好的料碗里,最后撒上白芝麻就好了

  3. 这种就是没肉,还是弄点鸡胸肉丝美气

 
该菜谱发布于 2019-07-07 13:24:34
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夏日胃口靠凉面的答疑

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