宁海前童虾皮麦饼
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人做过这道菜
麦兜猪猪下厨房
妈妈的味道，这是妈妈带给我们唯一她的家乡美味。记得小时候最喜欢这麦饼，每次家乡来人就惦记这个，这虾皮的咸鲜，小葱的清香，麦饼的酥松，绝对无敌！
用料
宁海前童虾皮麦饼的做法
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材料如图
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面粉加鸡蛋，然后一点点加水，慢慢用力揉，直到不黏手
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静置20分钟醒面
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继续揉面搓成长条，截段。
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把小葱虾皮和猪油搅拌均匀，就如包汤圆那样包馅。
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用擀面杖擀成薄饼，擀的时候表面可以撒一点干面粉
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锅子中火直接下饼烘烤，过程中转动并翻面，大约几分钟即可。
小贴士
这些材料一共做了27个饼
