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干烧黑虎虾
干烧黑虎虾
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麦兜猪猪下厨房
用料
黑虎虾
400g
藕片,大蒜叶,花椒,大蒜片,郫县豆瓣酱,黄瓜
若干
干烧黑虎虾的做法
油锅先翻炒花椒和豆瓣酱,大虾在下锅前先用香油,生抽,蒜片码,盐二十分钟。大虾下锅片刻捞起,再下锅翻炒配菜,最后再一起翻炒。
小贴士
虾一定要事先用厨房纸吸干水份。虾可以分几次下锅避免过老
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该菜谱发布于 2016-12-25 15:21:37
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