茭白炒肉

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用料  

茭白
猪肉
料酒
生抽

茭白炒肉的做法  

  1. 1、茭白焯水,肉➕料酒、生姜、葱腌制

  2. 2、热油,放腌好的肉翻炒,加点生抽,盛出备用。

  3. 3、加一点油,放茭白翻炒一会儿➕炒好的肉,继续翻炒,加点生抽。(过程干的话,可以加一点点水)

小贴士

茭白草酸含量高,焯水吃好点。
 
该菜谱发布于 2019-07-04 18:29:51
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