登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 姜葱油爆虾

姜葱油爆虾

1 人做过这道菜
收藏
守望幸福-XM的厨房  守望幸福-XM
虾有很多种做法，白灼、油焖、红烧…今天给大家分享一道非常美味的姜葱油爆虾😍

用料  

鲜虾 350g
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 2勺
香醋 适量
生姜 1块
葱 1棵

姜葱油爆虾的做法  

  1. 鲜活的海虾

    姜葱油爆虾的做法 步骤1

  2. 将海虾清洗一下剪掉虾须、虾枪，虾背剪开挑出虾线

    姜葱油爆虾的做法 步骤2

  3. 生姜洗净切成丝，香葱洗净葱白切小段

    姜葱油爆虾的做法 步骤3

  4. 葱花

    姜葱油爆虾的做法 步骤4

  5. 起油锅放入姜丝和葱白爆香

    姜葱油爆虾的做法 步骤5

  6. 放入海虾大火翻炒片刻至变色

    姜葱油爆虾的做法 步骤6

  7. 烹入两勺料酒

    姜葱油爆虾的做法 步骤7

  8. 烹入一勺生抽

    姜葱油爆虾的做法 步骤8

  9. 烹入一勺老抽

    姜葱油爆虾的做法 步骤9

  10. 少许香醋翻炒均匀

    姜葱油爆虾的做法 步骤10

  11. 淋入少许热水翻炒至熟

    姜葱油爆虾的做法 步骤11

  12. 撒葱花

    姜葱油爆虾的做法 步骤12

  13. 起锅装盘

    姜葱油爆虾的做法 步骤13

  14. 成品图

    姜葱油爆虾的做法 步骤14

小贴士

1、海虾剪掉虾须、虾枪挑出虾线
2、剪开虾背烹饪的时候更入味
3、咸淡根据个人口味酌情增减

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的姜葱油爆虾

 

姜葱油爆虾相关分类

家常菜 宴客菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-03 19:40:42
72 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者守望幸福-XM的其他菜谱

清蒸小黄鱼

清蒸小黄鱼

守望幸福-XM      123 做过
白灼皮皮虾

白灼皮皮虾

守望幸福-XM      61 做过
蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

守望幸福-XM      61 做过
紫薯奶昔

紫薯奶昔

守望幸福-XM      25 做过
葱油海虹+舌尖上的美食

葱油海虹+舌尖上的美食

守望幸福-XM      8 做过
蚝油生菜

蚝油生菜

守望幸福-XM      9 做过
葱油蛏子

葱油蛏子

守望幸福-XM      11 做过
我和早餐有个约会

我和早餐有个约会

守望幸福-XM      347 做过

姜葱油爆虾的答疑

关于姜葱油爆虾的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负