抹茶冰激凌曲奇

室温软化75克黄油，打发均匀，加入1克盐，然后48克糖粉和30克蛋液分别分三次加入，打发至顺滑。

取出1/2黄油糊，然后筛入65克中筋面粉、25克玉米淀粉、5克杏仁粉、10克全脂奶粉，搅拌均匀，抓拌至无干粉。

剩下的1/2黄油糊里，同样筛入65克中筋面粉、25克玉米淀粉、5克杏仁粉、10克全脂奶粉，再多加入1克抹茶粉，搅拌均匀，抓拌至无干粉。

用冰激凌勺子，挖一半黄油面团、一半抹茶黄油面团。

放入烤盘，预热烤箱中层烘烤，上下火150℃20分钟，再转135℃，烘烤10分钟。