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潮汕卤味三拼【我是马小坏】
潮汕卤味三拼【我是马小坏】
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我是马小坏
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配料:五花肉1斤,粉肠200克,鸡蛋3个,八角2个,
桂皮一小段,香叶2片,干辣椒2颗,生抽150克,
冰糖20克,老抽5克,鱼露3克,盐4克,姜4片,葱
结1个,料酒10克。
注意事项:
卤完的卤汁放冰箱保存,可以重复使用,下次用时
视具体情况再稍加调味,越卤越香哦。
用料
五花肉
1斤
猪粉肠
200克
鸡蛋
3个
八角
2个
桂皮
1小片
香叶
2片
干辣椒
2-3个
生抽
150克
冰糖
20克
老抽
5克
鱼露
3克
盐
4克
姜
4片
葱结
1个
料酒
10克
潮汕卤味三拼【我是马小坏】的做法
潮汕卤味三拼
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该菜谱发布于 2019-07-01 17:31:18
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