锅中热油,倒入打好的鸡蛋,快速用筷子炒散。放入切碎的油菜,炒熟盛出备用。
锅中再热油,放入蒜末炒香,倒入米饭炒散,放入生抽,老抽,糖,翻炒。
加入刚才炒好盛出备用的鸡蛋和油菜继续翻炒均匀,放入葱花翻炒,最后放点盐翻炒出锅。
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