【宝宝辅食】番茄炖蛋

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北非蛋,我喜欢叫它番茄炖蛋。最近经常带着小盆友外食,但不想让小盆友吃外面的油腻食物,今天匆忙的做了一份番茄炖蛋,博得了一桌同龄宝宝的喜爱,最重要的是不爱吃鸡蛋的小盆友也超爱吃番茄炖蛋。

以上图文均来自干妈天团曹尐楽 。

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【番茄炖蛋】

参考月龄:10m+

#早餐##零难度##不爱吃鸡蛋##亲子餐#

适合对象:对以下食材不过敏的宝宝

用料  

番茄 1个
洋葱 少许
鸡蛋 1个
有机尼奥番茄泥 3大勺
罗勒碎 少许(可不加)

【宝宝辅食】番茄炖蛋的做法  

  1. 食材图

    【宝宝辅食】番茄炖蛋的做法 步骤1
  2. 烤箱预热至180度。

  3. 将番茄去皮,切小块,洋葱切碎。

  4. 热锅倒一点点油,放入洋葱,炒香至变色。

    【宝宝辅食】番茄炖蛋的做法 步骤4
  5. 将番茄碎倒入锅中和洋葱一起翻炒,炒软。

    【宝宝辅食】番茄炖蛋的做法 步骤5
  6. 倒入三大勺番茄泥。

    【宝宝辅食】番茄炖蛋的做法 步骤6
  7. 加入适量水,大火烧开后转小火慢炖10分钟。

    【宝宝辅食】番茄炖蛋的做法 步骤7
  8. 转中火收汁。

    【宝宝辅食】番茄炖蛋的做法 步骤8
  9. 撒一把罗勒碎,拌匀。

    【宝宝辅食】番茄炖蛋的做法 步骤9
  10. 盛入烤碗。

    【宝宝辅食】番茄炖蛋的做法 步骤10
  11. 在烤碗中磕入一个鸡蛋。

    【宝宝辅食】番茄炖蛋的做法 步骤11
  12. 将烤碗放入已预热好的烤箱中,烤18分钟。

    【宝宝辅食】番茄炖蛋的做法 步骤12

小贴士

🔅吃法🔅
1️⃣拌饭或拌面。
2️⃣当早餐,搭配馒头或者吐司。

啰嗦一句:大人吃可以在第6步中加入少许盐和黑胡椒。
 

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该菜谱发布于 2019-06-30 12:48:47
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