空心菜梗炒肉

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特别喜欢吃这种梗子菜,今年来,一直吃到的都是特别嫩的空心菜,炒出来的梗子都不好吃,就像水一样,而这一次买到成年的空心菜了,这味道果然不一般,我的男朋友学会的第一道菜就是这个了,简单又好吃,值得收藏。

用料  

空心菜 1把
50克
辣椒 7个
3瓣
生抽 1勺
陈醋 2勺
2克

空心菜梗炒肉的做法  

  1. 油爆香青椒和蒜,辣椒炒软至熟,不用出锅。

    空心菜梗炒肉的做法 步骤1
  2. 辣椒中间抠一个空间出来,把瘦肉放进去,炒白,其实时间很短的。

    空心菜梗炒肉的做法 步骤2
  3. 直接加主菜,空心菜梗,翻炒30秒,就可以放调料盐,醋,生抽,完美,翻炒均云,美味的空心菜梗可出锅啦。

    空心菜梗炒肉的做法 步骤3
  4. 出锅的样子,拍照技术不行,但是菜的味道,绝对是可以的。

    空心菜梗炒肉的做法 步骤4

小贴士

空心菜梗可以不用太嫩的,稍微硬一点,有嚼劲一些。更加可口。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-23 23:09:46
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空心菜梗炒肉的答疑

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