芝士龙虾伊面
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人做过这道菜
橥静°
因爲在超市看到波士頓龍蝦99.9元一隻！所以就開搞了哈哈😄
用料
芝士龙虾伊面的做法
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2隻
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黃油+芝士片
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切成一塊塊～蝦頭我拿去煲粥了
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切好的蝦裹上生粉下油炸熟～
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伊麵放水煮熟
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另起一鍋，黃油化成油水狀，放水，放雞精，放6塊芝士片，煮沸，再煮一會收下汁，放煮好的伊麵下去，煮會就撈上來放碟子裡，然後放下炸好的龍蝦～放點生粉～等收汁，小心別煮過了
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成品是還有點汁的！水的份量自己控制
小贴士
炸龍蝦的時候別炸太熟了肉會老.水放多少取決於要多少汁～通常差不多放一碗多两碗～反正你覺得不够就再放多點！
