登录   注册
  1. 首页
  2. 电蒸锅
  3. 爸爸的红烧肉

爸爸的红烧肉

0 人做过这道菜
收藏
毛毛妈的厨房  毛毛妈

用料  

五花肉 500克
姜 5片
香叶 6片
八角 2个
干辣椒 6个
花椒 10粒左右
桂皮 1块
芽菜 80克
生抽 2勺
老抽 2勺
冰糖 30克
料酒 1勺

爸爸的红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净切成拇指粗细的条

    爸爸的红烧肉的做法 步骤1

  2. 将肉下锅，爆炒

    爸爸的红烧肉的做法 步骤2

  3. 炒至出油表面微焦，将肉铲至一边，下冰糖、姜丝、八角、桂皮、香叶翻炒

    爸爸的红烧肉的做法 步骤3

  4. 翻炒至冰糖融化，下料酒拌匀

    爸爸的红烧肉的做法 步骤4

  5. 下生抽、老抽翻拌均匀

    爸爸的红烧肉的做法 步骤5

  6. 将炒好的肉盛入碗里，油留锅里

    爸爸的红烧肉的做法 步骤6

  7. 下芽菜翻炒

    爸爸的红烧肉的做法 步骤7

  8. 将炒好的芽菜盖在肉上（炒芽菜的油可以不要了，少油健康点）

    爸爸的红烧肉的做法 步骤8

  9. 将盖好芽菜的肉上蒸锅蒸1小时

    爸爸的红烧肉的做法 步骤9

  10. 蒸好，完美出锅!

    爸爸的红烧肉的做法 步骤10

上传你做的爸爸的红烧肉

 

爸爸的红烧肉相关分类

电蒸锅
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-16 15:26:35
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


爸爸的红烧肉的答疑

关于爸爸的红烧肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负