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鲤鱼汤

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絮儿不爱星璇的厨房  絮儿不爱星璇

用料  

鲤鱼 1条
姜 6片
盐 若干克
葱 3根
蒜 3瓣
白胡椒粉 若干克
料酒 2勺
辣椒 3根

鲤鱼汤的做法  

  1. 洗完鱼，一定要把内脏洗不出血水为止，血水就是腥的来源，然后用厨房用纸擦干

    鲤鱼汤的做法 步骤1

  2. 煎之前用姜片擦一遍锅，这样煎鱼的时候就不会炸，然后中火煎鱼，煎的差不多了，就把姜葱下了，转大火，放料酒，暴香

    鲤鱼汤的做法 步骤2

  3. 放开水煮15分钟，一定要开水，不然不会乳白色放进三辣椒，3瓣蒜，白胡椒粉，盐调味，最后再来点葱花，出锅，

    鲤鱼汤的做法 步骤3

  4. 完美出货，趁热喝，盐建议一开始放少点，不够再加

    鲤鱼汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-06-15 16:39:31
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鲤鱼汤的答疑

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