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青柠酸奶油虾盅

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鱼鱼鱼鱼鱼魚的厨房  鱼鱼鱼鱼鱼魚
又是一个混搭的创意菜，酸奶油味道清新带酸，可以添加在菜品中增加风味。今天就来试试这个简单快手的料理吧~

用料  

混沌皮 适量
虾 适量
生菜 适量
黄油 适量
青柠 1个
酸奶油 60g
盐 少许
辣椒粉 少许
黑胡椒 少许
蜂蜜 少许

青柠酸奶油虾盅的做法  

  1. 准备食材，虾洗干净，生菜洗干净切段，青柠洗干净，黄油微波炉加热融化备用。

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤1

  2. 馄饨皮正反两面刷上融化的黄油

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤2

  3. 烤箱预热180°。将馄饨皮放入半球形模具中，烘烤及定型

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤3

  4. 180度中间层烤3分钟

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤4

  5. 烤好取出备用

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤5

  6. 虾去头，放盐，黑胡椒和辣椒粉，拌均匀

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤6

  7. 烤盘上铺油纸，将虾和虾头放在烤盘上

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤7

  8. 180°中间层烤5分钟

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤8

  9. 青柠擦皮

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤9

  10. 将青柠皮，蜂蜜，和一点盐放入酸奶油中，搅拌均匀

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤10

  11. 烤好的馄饨皮中，加入生菜和酸奶油，最后摆上虾

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤11

  12. 虾头也一起放入馄饨皮中

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤12

  13. 造型特别，口感清爽，制作简单 (＾▽＾)

    青柠酸奶油虾盅的做法 步骤13

小贴士

1.没有半球模具也可以用杯子蛋糕连模，主要是为了有一个凹进去的形状。方便放虾和其他食材。 2.吃的时候需要把青柠汁挤入一起食用更美味哦！

上传你做的青柠酸奶油虾盅

 

青柠酸奶油虾盅相关分类

微波炉 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-13 23:48:21
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青柠酸奶油虾盅的答疑

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